لیمو عمانی خشکپاک

لیمو عمانی خشکپاک از انواع خشکبار پر مصرف با تاریخچه استفاده هزاران ساله در ایران و خاورمیانه است .

خواص لیمو عمانی

از این چاشنی محبوب و خوشمزه به شکل های مختلف در اکثر کشورها استفاده می شود . گرد لیمو عمانی ، پرک لیمو عمانی و شکل کامل لیمو عمانی در اکثر غذاهای خاورمیانه ، آشپزی مدیترانه ای و غذاهای بین المللی استفاده زیادی می شود .

لیمو عمانی در شکل های مختلف نسبت به لیمو ترش تازه خواص خود را تقریبا بصورت کامل حفظ می کند . فقط مقداری از ویتامین C خود را از دست می دهد . طبع لیمو عمانی سرد و خشک است و براي رفع عوارض كمبود ويتامين C ، سردرد ، سرفه و سرماخوردگي و تقویت معده موثر است . بهترین نوع استفاده از لیمو عمانی خشکپاک به صورت دمنوش یا مصرف با چایی و سالاد است تا از تمام ویتامین های موجود در آن بصورت کافی بهره برد .