باقلا زرد مقدار 900 گرم سلفون

باقلا زرد همان باقلا سبز خشک‌شده است که از خانواده‌ی حبوبات به‌شمار می‌رود. از باقلا زرد در تهیه‌ی دمپختک استفاده می‌شود. باقلا منبع غنی از پروتئین و فیبر است. کلسیم و پتاسیم موجود در باقلا در کنترل فشار خون و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار موثرند. باقلا سرشار از فسفر، منیزیم، آهن، ویتامین‌ C، ویتامین K، ویتامین B، ویتامین A واسیدفولیک است.