حبوبات

بنشن یا حبوبات شامل انواع دانه های خوراکی مانند لپه، عدس، لوبیا، نخود و … میباشد. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات، پتاسیم میباشد.

حبوبات خشکپاک

حبوبات یکی از بهترین منابع پوتئین است که بعد از پروتئین حیوانی دارای ارزش غذایی بالایی میباشد . پس اگر به دنبال پروتئین با قیمت مناسب هستید از حبوبات استفاده کنید. کسانی که گیاه خوار هستند حتما از حبوبات استفاده کنند. البته کیفیت پروتئین در حبوبات کمتر میباشد که میتون با ترکیب حبوبات این کیفیت را بالا برد

حبوبات خشکپاک از مزارع خریداری شده و در کارخانه خشکپاک پاک و بسته بندی میشود. این حبوبات کاملا ارگانیک و محصول یک دست است که متناسب با سلیقه هر ایرانی میباشد. حبوبات خشکپاک شامل لپه، لوبیا جگری، لوبیا چیتی، نخود، لوبیا و…. میباشد.

خواص حبوبات

حبوبات خشکپاک داری خواص های متفاوت میباشد. پروتئین موجود در حبوبات باعث رشد مو،زیبایی پوست، ناخن میشود و انرژی فرد را تامین میکند

فیبر، باعث احساس سیری در فرد میشود، قند خون را تنظیم کرده و همچنین کلسترول را تنظیم می کند.

منگز شامل تنظیم قند خون ، عملکرد عصبی و مغزی و همچنین در متابولیسم کربوهیدرات تاثیر گذار است.

آنتی اکسیدان در حبوبات باعث مبارزه با رادیکال های آزاد میشود.

حبوبات خشکپاک تاثیر گذار در درمان سرطان و دیابت میباشد و همچنین باعث کاهش وزن میشود .