کشمش خشکپاک

یکی از پرخاصیت ترین و گران ترین نوع کشمش ، کشمش مویز است که توصیه می شود برای تاثیر چند برابر صبح ها چند عدد بصورت ناشتا مصرف شود . کشمش مویز خشکپاک از خشک کردن انگور سیاه بدست می آید و بعداز طی کردن مراحل فرآوری از جمله سورت یا جداسازی ، شستشو و … بسته بندی می شود . کشمش مویز بیشترین ویتامین موجود در انگور سیاه را حتی بعد از خشک شدن در خود نگه می دارد.

هر دانه کشمش سبز نسبت به کشمش مویز وزن کمتری دارد و از قیمت پایین تری نیز برخوردار است . خرید کشمش سبز هم اقتصادی است و هم جزو تنقلاتی است که در تمام سنین به عنوان میان وعده می توان استفاده کرد .

خوردن کشمش سبز به درمان کم خونی ، پیشگیری از سرطان ، بهبود فرآیند هضم مواد غذایی ، مقابله با ریزش مو ، درمان بیماری‏های پوستی ، درمان درد مفاصل ، بهبود سلامت بینایی ، بهبود سطح انرژی افراد، تقویت سلامت دندان‏ها و درمان بی‏خوابی کمک می کند .

در بسیاری از شیرینی ها ، نان های سنتی و برخی از غذاها کشمش پلویی خشکپاک استفاده می شود . مصرف کشمش پلویی در انواع سالادها و غذا ها موجب می شود تا فرآیند هضم غذا در بدن سریعتر انجام شود. کشمش به روند سم زدایی کبد در بدن کمک می کند .

کشمش پلویی به شدت مستعد آلودگی های میکروبی ، آفت زدگی، بقایای سموم و گوگرد بیشتر از حد مجاز است . سلامت کشمش پلویی خشکپاک قبل از فرآوری توسط واحد آزمایشگاه مورد تایید قرار می گیرد و بعد با بسته بندی های بهداشتی و مقاوم به به بازار عرضه می گردد.