دستور تهیه سس گردو

طرز تهیه سس گردو مخصوص مرغ ترش

ابتدا پیازها را به صورت نگینی یا خلالی خورد کرده و در مقداری روغن داغ سرخ کنید. پیاز را تا زمانی که کمی سبک شده و به صورت شیشه‌ای درآید تفت دهید. سپس زردچوبه و دیگر ادویه‌ها را به آن اضافه کنید. پس از سرخ شدن پیاز با ادویه‌ها، زمان اضافه کردن رب گوجه فرنگی فرامی‌رسد. رب گوجه فرنگی را بر روی شعله متوسط تا جایی تفت دهید که حالت خامی آن از بین برود. سپس رب انار را اضافه کرده و مجددا کمی تفت دهید. جعفری و گشنیز خورد شده را به مواد اضافه کرده و به خوبی سرخ کنید. در نهایت، زمان اضافه کردن گردو است. آن را خوب تفت دهید. پس از سرخ شدن کامل تمامی ترکیبات، 1 لیوان آب سرد به مواد اضافه کرده و شعله را کم کنید تا گردو روغن بی‌اندازد. سس گردوی شما آماده است.

در ادامه باید مرغ‌های سرخ شده که در این دستور پخت تا 4 تکه ران یا سینه مرغ است می‌توانید خوب سرخ کرده و سپس داخل مواد سس گردو بگذارید تا پخته شود. این غذای لذیذ به همراه طرز تهیه سس گردو که آموزش دادیم، یک غذای مجلسی بسیار شیک برای مراسمهای شما خواهد بود.

مواد لازم سس گردو مخصوص سالاد

طرز تهیه سس گردو مخصوص سالاد

این سس گردو و بالزامیک، یک ترکیب فوق العاده برای طرفداران سالاد بدون سس مایونز است. طرز تهیه سس گردو بالزامیک بسیار ساده است، کافی است تا تمامی مواد نامبرده در بالا را با یکدیگر مخلوط کرده و به همراه سالاد، لذت ببرید.

چگونه سس زرشک و گردو درست کنیم

اگر به دنبال راهی برای یافتن طرز تهیه سس زرشک و گردو هستید، مسلماً یکی از علاقه‌مندان سرسخت غذاهای ترش مزه و پرخاصیت هستید. سس زرشک و گردو، یک سس فوق العاده جذاب است که در ترکیب با غذاهای گوشتی فوق العاده خواهد شد. در ادامه طرز تهیه سس گردو و زرشک را برایتان تدارک دیده ایم؛ این قسمت مطلب را از دست ندهید.

خرید آنلاین مغز گردو

مواد لازم سس زرشک و گردو

طرز تهیه سس زرشک و گردو

پیازها را پوست کنده و سپس به صورت خیلی نازک خورد کنید. یک ماهیتابه نچسب را برای درست کردن سس زرشک و گردو بر روی گاز با حرارت متوسط گذاشته و به مقدار لازم (دو قاشق غذا خوری) روغن مایع درون آن بریزید. زمانی که روغن داغ شد، پیازها را داخل تابه ریخته و به آرامی هم بزنید. در این مرحله به کمی حوصله احتیاج دارید تا پیاز به آرامی سرخ شده و به حالت کاراملی در آید. هر چند دقیقه یکبار پیازها را هم بزنید تا نسوزد. پس از سرخ شدن کامل پیازها، شعله را خاموش کنید. یک پیمانه زرشک را پاک کرده و خوب بشویید. اجازه دهید تا آب زرشک به صورت کامل خارج شود. پس از سرخ شدن پیازها و خشک شدن زرشک زمان مخلوط کردن مواد است.

حرارت را مجدداً روشن کنید و زرشک و گردو را به پیازهای سرخ شده اضافه کنید. تمام مواد را به آرامی با یکدیگر مخلوط کنید تا زرشک له نشود. پس از دو دقیقه آب جوش را به مواد داخل تابه اضافه کنید. شعلۀ گاز را کم کرده و اجازه دهید تا بجوشد و به غلظت مورد نظرتان برسد. تمام، به همین سادگی سس زرشک و گردوی شما آماده است، نوش جان!

خواص سس زرشک و گردو

همانطور که از طرز تهیه سس زرشک و گردو مشخص است از دو خوراکی خوشمزه و پرخاصیت زرشک و گردو تشکیل شده است. زرشک سرشار از خواص آنتی اکسیدانی بوده و می‌تواند فشار خون شما را تنظیم کند. زرشک در درمان چربی خون نیز تاثیر فراوانی دارد. این ماده می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی و انواع التهابات موثر باشد. گردو نیز به عنوان یکی از مغزهای اصلی سرشار از مواد مغذی برای بدن است. گردو حاوی مواد آنتی اکسیدانی و امگا 3 است و می‌توان آن را به عنوان یک خوراکی ضد سرطان شناخت. این مغز پر طرفدار به بهبود عملکرد مغز کمک شایانی می‌نماید. گردو حاوی مقدار زیادی پروتئین، فیبر و اسید فولیک است و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.

خرید آنلاین از کارخانه خشکپاک

مهمتر از ارزش غذایی این دو ماده ارزشمند، کیفیت آن است. اگر می‌خواهید سس زرشک و گردوی شما خوشمزه شود و علاوه بر این، از تمامی خواص آن نیز بهره‌مند شوید، بهتر است از زرشک و گردوهای با کیفیت بهره بگیرید. برای خرید چنین خشکبار و مغزهای درجه یکی، می‌توانید به فروشگاه اینترنتی خشکپاک مراجعه نمایید.