به چه چیزهایی خشکبار می‌گویند |لیست محصولات خشکبار
بررسی لیست محصولات خشکبار
خشکبار یک میان وعده سالم است. در این مقاله به بررسی لیست محصولات خشکبار خواهیم پرداخت. این خوراکی سرشار از چربی سالم است. علاوه بر این منابع خوبی از فیبر و پروتئین هستند.
برخی از خشکبارها حاوی تعدادی ویتامین و مواد معدنی از جمله منیزیم و ویتامین E هستند. خوردن خشکبار ضمن کاهش وزن از ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت پیشگیری می‌کند.
به چه اقلامی خشکبار می‌گویند؟
در این بخش به بررسی لیست محصولات خشکبار خواهیم پرداخت.
۱-بادام
در لیست محصولات خشکبار بادام درختی به چشم می‌خورد.
یک مشت کوچک ۲۸ گرمی حاوی ۱۶۱ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۶ گرم پروتئین، ۶ گرم کربوهیدرات، ۳.۵ گرم فیبر،۳۷٪ویتامین E و ۱۹٪ منیزیم میباشد.
بادام سطح کلسترول را بهبود می‌بخشد. مطالعات نشان می‌دهد که بادام سطح کلسترول LDL را کاهش می‌دهد. این نوع کلسترول برای سلامت قلب مضر است.
بادام به عنوان بخشی از رژیم کم کالری می‌تواند موجب کاهش وزن و کاهش فشار خون شود. این خوراکی برای افراد چاق و دارای اضافه وزن مناسب است.
2-پسته
پسته خوراکی دیگری در لیست محصولات خشکبار است. پسته خشکباری مغذی است که فیبر زیادی دارد.
در ۲۸ گرم پسته ۱۵۶ کالری، ۱۲.۵ گرم چربی، ۶ گرم پروتئین، ۸ گرم کربوهیدرات، ۳ گرم فیبر، ۳٪ویتامین E و ۸٪منیزیم است.
پسته سطح کلسترول خوب HDL را افزایش می‌دهد. این ماده مغذی به بهبود عوامل خطرناکی که باعث بیماری‌های قلبی، فشار خون و افزایش خون می‌شود، کمک می‌کند. علاوه بر این به کاهش قند خون کمک کرده و سطح مواد شیمیایی اکسید شده در خون را پایین می‌آورد.
3-گردو
از دیگر مواد موجود در لیست محصولات خشکبار است. گردو مغز بسیار محبوبی بوده و منبع خوبی از اسید چرب امگا ۳ میباشد.
۲۸ گرم پسته حاوی ۱۸۲ کالری، ۱۸ گرم چربی، ۴گرم پروتئین، ۴گرم کربوهیدرات، ۲گرم فیبر، ۱٪ویتامین و ۱۱٪منیزیم است.
گردو برخی از عوامل خطرناک بیماری‌های قلبی را بهبود می‌بخشد. نتیجه تحقیقات نشان می‌دهد که گردو میزان کلسترول بد LDL را کاهش و سطح کلسترول خوب HDL را افزایش می‌دهد.
4-بادام هندی
یکی دیگر از محصولات در لیست خشکبار بادام هندی است.
در ۲۸ گرم از این ماده مغذی ۱۵۵ کالری، ۱۲ گرم چربی، ۵ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات، ۱گرم فیبر، ۱٪ ویتامین و ۲۰٪ منیزیم وجود دارد.
بررسی‌ها نشان داده است که ۲۰٪ کالری از بادام هندی موجب بهبود فشار خون در افراد مبتلا به سندروم متابولیک می‌گردد.
مطاله‌ای دیگر نشان داده که بادام هندی پتانسیل آنتی اکسیدانی رژیم غذایی را افزایش می‌دهد. از طرفی قند خون افراد مبتلا به سندروم متابولی را افزایش می‌دهد. این نوع خشکبار باعث کاهش فشار خون و افزایش سطح کلسترول HDL می‌شود.
5-فندق
یک ماده بسیار مقوی در لیست محصولات خشکبار است. که اثر مفیدی بر بیماری‌های قلبی دارد.
یک مطالعه دیگر نشان داده است که یک رژیم غذایی غنی از فندق، باعث کاهش کلسترول بد LDL و تری گریسیرید می‌شود. همچنین التهاب را کاهش داده و عملکرد رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد.
مطالعه دیگری نشان داده است که فندق سطح کلسترول را بهبود بخشیده و میزان ویتامین E در خون را افزایش دهند.
6-بادام زمینی
این محصولات درختی نیستند و از خانواده حبوبات هستند.
۲۸ گرم بادام زمینی حاوی ۱۷۶ کالری، ۱۷ گرم چربی، ۴گرم پروتئین، ۵گرم کربوهیدرات، ۳ گرم فیبر، ۲۱٪ ویتامین و ۱۱٪ منیزیم میباشد.
یک تحقیق بر روی ۱۲۰۰۰۰نفر نشان داد که مصرف زیاد بادام زمینی با مرگ و میر پایین همراه است. بادام زمینی همچنین ممکن است خطر بیماری‌های قلبی را بهبود ببخشد. زنانی که بیش از پنج بار در هفته بادام زمینی می‌خورند، میزان دیابت نوع ۲ در آن‌ها کمتر است.
علاوه بر این کودکانی که مادران آن‌ها هفته‌ای یک بار بیشتر بادام زمینی می‌خورند کمتر به آسم و آلرژی مبتلا می‌شوند.
استفاده از بادام زمینی نمکی ممکن است برخی از خواص و فواید آن را برای سلامتی از بین ببرد. بنابراین از بادام زمینی بدون نمک و بدون طعم استفاده نمایید.
مروری بر لیست برخی از انواع محصولات خشکبار
مویز: دانه انگور خشک شده است. معمولا پس از اینکه دانه‌های انگور در برابر تابش مستقیم آفتاب قرار بگیرند به رنگ سیاه تغییر رنگ داده و خشک می‌شود. مویز در واقع نوعی کشمش سیاه رنگ است.
کشمش: از انگور رسیده و خشک شده بدست می‌آید.
نخودچی: از نخود پوست کنده شده و حرارت دیده حاصل می‌آید.
زرشک، سنجد، عناب، مغز هسته زرد آلو، بادام سنگی و … از دیگر انواع مغزیجاتی هستند که در گروه محصولات خشکبار قرار دارند.
لیست میوه‌های خشکبار
- برگ زردآلو
- برگ هلو
- سیب خشک
- پرتقال خونی خشک
- برگ کیوی
- آلو خشک
- آلبالو خشک
- گیلاس خشک
- قیسی خشک
- انجیر خشک
- دانه‌های خشک شده انار
- توت خشک
در این بخش به معرفی لیست محصولات خشکبار پرداختیم. فروشگاه اینترنتی خشکپاک امکان خرید راحت محصولات خشکبار را در کمترین زمان برای مشتریان عزیز خود فراهم نموده است. شما می‌توانید به سهولت هرآنچه می‌خواهید را به صورت آنلاین سفارش دهید.علاوه بر این از تخفیفات خشکپاک نیز بهره برده و ارزان خرید کنید.
نظرات کاربران